Articles - Health is beauty blog

Μετάβαση στο περιεχόμενο

Τόνος με σάλτσα μουστάρδας

Health is beauty blog
Συνταγή κατάλληλη για διαβητικούς
 
Ένα μεγάλο πρόβλημα στους ασθενείς με διαβήτη είναι να βρούν νόστιμες συνταγές κάθε μέρα ώστε να μπορέσουν να διατηρήσουν μία διατροφή που ταιριάζει με την πάθησή τους.
 
Εδώ σας δίνουμε μία νόστιμη, εύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή με τόνο, που πιστεύουμε ότι θα σας ενθουσιάσει.

Μερίδες                                                       4
 
Ποσότητα μερίδας                                        1 φιλέτο τόνου
 
Χρόνος προετοιμασίας                                15 λεπτά
 
Διατροφικά στοιχεία ανά μερίδα
 
Θερμίδες                                                     200
 
Συνολικό λίπος                                           6g
 
Κορεσμένο λίπος                                        1.5g
 
Χοληστερόλη                                             40mg
 
Νάτριο                                                       470 mg
 
Σύνολο υδατανθράκων                                6g
 
Διαιτητικές ίνες                                           2g
 
Πρωτεΐνη                                                    30g

Υλικά
 
πιπέρι καγιέν (προαιρετικό)                        1/2 κουτ
 
αποξηραμένο θυμάρι (αποξηραμένο)         1 κουτ
 
αποξηραμένη ρίγανη (αποξηραμένη)           1 κουτ
 
πάπρικα                                                      1 κουταλιά της σούπας
 
τσίλι σε σκόνη                                              1 κουτ
 
μαύρο πιπέρι                                               1 κουτ
 
σκόνη σκόρδου                                             1/2 κουτ
 
άλας (προαιρετικό)                                       1/2 κουτ
 
φιλέτα τόνου (χωρισμένα σε 4 φιλέτα)           454 g
 
σπρέι μαγειρέματος                                      1
 
ελληνικό γιαούρτι (χωρίς λιπαρά)                  1/2 φλιτζάνι
 
μουστάρδα Ντιζόν                                         1/4 φλιτζάνι
 
σάλτσα σόγιας                                               1 κουταλιά της σούπας
 
φρέσκο ​​μαϊντανό (ψιλοκομμένο)                    1 κουταλιά της σούπας

Οδηγίες
 
Ετοιμάστε μια σχάρα.
 
Ανακατέψτε μαζί την πάπρικα, σκόνη τσίλι, ρίγανη, θυμάρι, πιπέρι καγιέν (προαιρετικά), αλεσμένο πιπέρι, σκόνη σκόρδου και αλάτι (προαιρετικά).
 
Τρίψτε κάθε φιλέτο τόνου με το μείγμα καλά και στις δύο πλευρές.
 
Αλείψτε τα φιλέτα τόνου με λίγο ελαιόλαδο ή ψεκάστε τα με σπρέι μαγειρέματος και ψήστε τα στην σχάρα για 4-5 λεπτά σε κάθε πλευρά. Ο τόνος πρέπει να είναι ελαφρώς ροζ στη μέση.
 
Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε το γιαούρτι, τη μουστάρδα και τη σάλτσα σόγιας. Μοιράστε την σάλτσα στα 4 φιλέτα τόνου και πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Δείτε επίσης
 



Επικοινωνία
Athens Pallini
15351
healthisbeautyblog@gmail.com
Επιστροφή στο περιεχόμενο