Articles - Health is beauty blog

Μετάβαση στο περιεχόμενο

Ποια τρόφιμα δεν ανήκουν σε μια υγιεινή διατροφή;

Health is beauty blog
Ποια τρόφιμα δεν ανήκουν σε μια υγιεινή διατροφή;
 
Κανόνες υγιεινής διατροφής.
 
Πολλοί από εσάς θέλετε να υιοθετήσετε μία υγιεινή διατροφή αλλά δεν γνωρίζετε από πού να ξεκινήσετε. Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε κάποιες οδηγίες που θα σας βοηθήσουν σε αυτή σας την προσπάθεια.
 
Τι ακριβώς είναι μια υγιεινή διατροφή; Τα βασικά είναι αρκετά απλά. Ο καθένας χρειάζεται ένα μείγμα πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών, καθώς και αρκετές βιταμίνες και μέταλλα για βέλτιστη υγεία. Αλλά η επιστήμη έχει βρει ότι ορισμένες από τις επιλογές τροφίμων σε αυτές τις κατηγορίες είναι καλύτερες από άλλες.
 
Η διατροφή σας θα πρέπει να περιλαμβάνει τρόφιμα από τις σημαντικότερες ομάδες τροφίμων όπως: φρούτα, λαχανικά, τρόφιμα ολικής άλεσης, χαμηλά λιπαρά, γαλακτοκομικά προϊόντα και άπαχη πρωτεΐνη, συμπεριλαμβανομένων των φασολιών και άλλων οσπρίων, καρπών, σπόρων, και υγιή λίπη.
 
Θα πρέπει να περιλαμβάνονται τρόφιμα που μπορείτε να βρείτε στο τοπικό σας κατάστημα παντοπωλείου - και όχι σε αντικείμενα ειδικών ή γκουρμέ.
 
Τα τρόφιμα θα πρέπει να ταιριάζουν με τα γούστα σας, τον τρόπο ζωής και τον προϋπολογισμό σας.
 
Καταναλώστε τα ανθυγιεινά τρόφιμα στο ελάχιστο, ισορροπημένα με τις θρεπτικές επιλογές.
 
Επίσης, συζητήστε με το γιατρό σας σχετικά με τους κινδύνους για την υγεία σας. Για παράδειγμα, ο γιατρός σας μπορεί να σας συστήσει να μειώσετε το αλάτι στη διατροφή σας εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση.
 
Υπάρχουν όμως άραγε τρόφιμα που δεν πρέπει ποτέ να φάτε;
 
Στην πραγματικότητα όχι. Εάν θέλετε ένα παγωτό περιστασιακά, μπορείτε να πάρετε ένα μικρό. Αλλά μην το κάνετε ένα καθημερινό γεγονός. Αντισταθμίστε αυτά που φάγατε στο μπάρμπεκιου του γείτονά σας με υγιεινά σνακ στο σπίτι. Υγιεινή διατροφή δεν σημαίνει εξ ολοκλήρου την εξάλειψη ορισμένων τροφίμων. Ωστόσο, υπάρχουν όμως κάποια από αυτά που πρέπει καλύτερα να τρώγονται σπάνια.
 
Οι επιστήμονες διατροφολόγοι του Χάρβαρντ έχουν συντάξει τον ακόλουθο κατάλογο ανθυγιεινών τροφίμων που θα πρέπει να τρώτε στο ελάχιστο. Οι έρευνες υποδεικνύουν ότι η τακτική κατανάλωση αυτών των τροφών (και ο αποκλεισμός των υγιεινότερων επιλογών) μπορεί να αποτελέσει τη βάση για απειλητικές για τη ζωή ασθένειες όπως οι καρδιακές παθήσεις, η υψηλή αρτηριακή πίεση, ο διαβήτης και ακόμη και κάποιες μορφές καρκίνου.
 
Ζάχαρη.
 
Είτε είναι λευκή κοκκοποιημένη ζάχαρη, καφέ ζάχαρη, σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη, ζάχαρη αραβοσίτου ή μέλι, η ζάχαρη δεν περιέχει σχεδόν καθόλου θρεπτικά συστατικά και είναι καθαρός υδατάνθρακας. Όταν τρώτε πολλή ζάχαρη γεμίζετε τον οργανισμό σας με κενές θερμίδες, προκαλώντας το σάκχαρο του αίματός σας να ανεβαίνει και να πέφτει σαν τρενάκι και το οποίο μπορεί να σας αποτρέπει από το να τρώτε τρόφιμα με σημαντικά θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες.
 
Τα αναψυκτικά και άλλα ζαχαρούχα ποτά θεωρούνται μία κύρια πηγή προστιθέμενης ζάχαρης στην αμερικανική δίαιτα και σημαντική συμβολή στην αύξηση του σωματικού βάρους. Στην πραγματικότητα, ακόμη και ένα μόνο επιπλέον ποτό, που μπορεί να είναι ένα τυπικό γλυκό ποτό την ημέρα, μπορεί να προσθέσει 15 κιλά σε ένα χρόνο. Αυτό δεν είναι μόνο επειδή τα ίδια τα ποτά προσθέτουν θερμίδες, αλλά και επειδή αυτές οι υγρές θερμίδες δεν είναι τόσο ικανοποιητικές όσο τα στερεά τρόφιμα.
 
Ψημένα γλυκά.
 
Μπισκότα, κέικ, σνακ, ντόνατς, αρτοσκευάσματα και άλλες τέτοιου είδους απολαύσεις: Αυτά τα συσκευασμένα είδη περιέχουν επεξεργασμένους υδατάνθρακες, ζάχαρη, ανθυγιεινά λίπη και συχνά αλάτι.
 
Λευκοί υδατάνθρακες.
 
Ψωμί, ζυμαρικά, πατάτες, ρύζι, μπισκότα, κέικ ή pancakes - εάν απολαμβάνετε αυτά τα τρόφιμα, επιλέξτε τουλάχιστον τα είδη που περιέχουν προιόντα ολικής άλεσης. Τα ζυμαρικά και το ψωμί ολικής άλεσης είναι ευτυχώς εύκολο να βρεθούν. Και μπορείτε πάντα να φτιάξετε τα δικά σας σπιτικά μπισκότα και μπάρες βρώμης με λιγότερη ζάχαρη και ανθυγιεινά λίπη.
 
Κρέατα μεταποιημένα και υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

 
Παρά την ύπαρξη κάποιων συγκρουόμενων αναφορών, τα στοιχεία επιβεβαιώνουν ότι τα επεξεργασμένα κρέατα όπως το μπέικον, το ζαμπόν, τα hot dogs και πολλά κρέατα που χρησιμοποιούνται για το μεσημεριανό γεύμα είναι λιγότερο υγιεινά από τις πρωτεΐνες που περιέχουν το ψάρι, το κοτόπουλο χωρίς πέτσα, οι ξηροί καρποί, τα φασόλια, η σόγια και τα δημητριακά ολικής άλεσης.
 
Αλάτι.
 
Οι τρέχουσες διατροφικές κατευθυντήριες γραμμές και η American Heart Association συνιστούν τη μείωση του νατρίου στα 1.500 mg ημερησίως και έως και 2.300 mg ημερησίως. Οι περισσότεροι όμως από εμάς παίρνουμε 1 ½ κουταλάκι του γλυκού (ή 8.500 mg) αλατιού ημερησίως. Αυτό μεταφράζεται σε περίπου 3.400 mg ημερησίως νατρίου. Το σώμα σας χρειάζεται μια ορισμένη ποσότητα νατρίου, αλλά πάρα πολύ μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση και τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου.
 

 
 
 



Επικοινωνία
Athens Pallini
15351
healthisbeautyblog@gmail.com
Επιστροφή στο περιεχόμενο